Giữ lại vẻ đẹp tự nhiên của hoa mong muốn của con người trong nhiều thế kỷ. Người ta cố gắng giữ nét đẹp của hoa bằng cách tạo ra hoa vãi, hoa giấy, hoa đất hay vẽ chúng lên tranh, điêu khắc… Nhưng dường như điều đó vẫn không thỏa mãn được mong ước giữ lại màu sắc, hình dáng của một bông hoa tươi.

Từ đầu thế kỷ 21 người ta đã có thể giữ lại vẻ đẹp của những bông hoa tươi bằng công nghệ ướp hoa hay còn gọi là hoa tươi bảo quản.

HOA TƯƠI ƯỚP ĐƯỢC SÁNG CHẾ NHƯ THẾ NÀO?
Tài liệu lưu trữ lâu nhất đề cập về hoa tươi bảo quản của Pastentstorm được xuất bản từ năm 1992 nhưng tài liệu đầy đủ nhất có lẽ là năm 2001 – đề tài của Mark Clardy. Đề tài này đề cập đến người sáng chế là Scott M Reeves nhưng chúng tôi không tìm thấy tài liệu ai là người đầu tiên sáng chế ra loại hoa tươi bảo quản hay nó được xuất phát đầu tiên từ quốc gia nào. Dẫu sao đi nữa những thông tin mà tài liệu này đưa ra cũng hữu ích cho những ai quan tâm đến công nghệ ướp hoa.

Người ta đã suy nghĩ và nghiên cứu để giữ một bông hoa tươi lâu bằng nhiều cách. Dễ dàng nhất là tạo ra hoa giả từ những chất liệu như nhựa hay vãi. Nhưng điều này vẫn không nắm được cái hồn của hoa. Người ta bắt đầu bảo quản hoa hóa học hay sấy khô hoa.

Nhu cầu cần có một phương pháp để bảo quản hoa nhằm giữ lại màu sắc, kích thước, hình dạng… luôn thôi thúc nhiều nhà nghiên cứu. Phương pháp ngày nay được áp dụng để cải tiến việc bảo quản hoa tươi cắt cành hay tạo ra loại hoa tươi bảo quản lâu năm. Phương pháp này thực hiện bằng cách phủ một lớp sáp mật ong lên hoa, cung cấp thêm một chất bịt kín nhằm giúp cho sáp mật ong giữ lại sự đổi màu của hoa. Một dạng khác của sáng chế là bước phủ sẽ bao gồm cả việc ngâm bông hoa vào dung dịch hydrat và làm sạch hoa cắt cành rồi phủ một lớp sáp mật ong, thuốc nhuộm và nước hoa cũng có thể được thêm vào. Bước đệm bao gồm áp một chất bị kín lên sáp mật ong.Để chi tiết hơn bạn có thể xem thêm nội dung bên dưới.Trong phương pháp này những mẫu hoa tươi được áp dụng là hoa tươi cắt cành có chiều dài từ 6-8 inch (15-24 cm). Hoa sau đó được ngâm hydrat và đưa vào nước có nhiệt độ lạnh từ 3 đến 12 tiếng. Sau khi được ngâm lạnh hoa sẽ được loại bỏ những lá hay cánh hoa xấu. Những bông hoa cắt cành phải có khả năng tươi 24h sau khi cắt mới được thực hiện. Những hoa có thể bảo quản tốt là những hoa có độ ẩm thấp như hoa hồng, tulip, lan, phong lữ, cúc, oải hương, hoa dại….

Sau khi hoa được ngâm trong hydrat và nước lạnh thì nhanh chóng đưa vào sáp ong nóng chảy. Lúc này người ta cũng đồng thời đưa nước hoa và thuốc nhuộm vào hoa. Hoa được quay tròn để nhuộm màu. Hoa để trong sáp mật ong nóng chảy chỉ từ 1- 2 giây. Sau đó đổi ngược chiều và quay tròn từ 15-30 giây và lại tiếp tục được đổi ngược và quay thêm 15-30 giây nữa.Sáp mật ong có nhiệt độ khoảng 150-160 độ F (65-70 độ C). Sáp mật ong sẽ tan chảy từ từ. Các thùng sáp mật ong luôn được bao bọc xung quanh bởi nước. Nhiệt độ tối ưu để sáp mật ong có thể bảo quản tốt hoa hồng là khoảng 157 độ F (69 độ C). Sáp mật ong được lấy ở tự nhiên nên không độc, đảm bảo môi trường và không gây ra cháy nỗ. Thuốc nhuộm được đưa vào sau đó. Thuốc nhuộm phải làm sao gần gũi với tự nhiên. Màu đỏ, vàng, xanh, tím, hồng… được sử dụng sao cho gần với tự nhiên nhất. Sau khi đưa vào sáp mật ong nóng chảy và thuốc nhuộm hoa phải được làm lạnh ngay lập tức ở nhiệt độ từ 40-45 độ F (4-7 độ C). Người ta sẽ loại bỏ những bông hoa xấu hay những yếu tố có thể làm hư hoại hoa. Giai đoạn này có thể mất đến 10 ngày.

Bước thứ 2, các keo bảo vệ sẽ được áp dụng sau khi tráng mật ong. Các keo bảo vệ này thông thường là sơn mài tự nhiên cũng có thể là Acrytic. Chất bảo vệ này phải không độc và thân thiện với môi trường vì không sử dụng hóa chất hóa học. Ngoài ra nó cũng bảo vệ hoa ngăn chặn một lớp màng trắng xuất hiện theo thời gian và bảo vệ hoa bởi nhiệt độ cao trong quá trình vận chuyển. Phương pháp này được áp dung thông qua phun HVLP (một phương pháp phun) trên hoa và để khô tự nhiên và sẽ mất 10 ngày đến 2 tuần để hoàn tất.

 Adminvn

(sưu tầm và giới thiệu)