Với một mật độ phát triển và hiện đại như ngày nay, con người càng đưa mình đi vào cái vòng lẩn quẩn của những căng thẳng công việc, áp lực cuộc sống, các mối quan hệ. Vì vậy việc tìm đến những thú vui có thể khuây khỏa bớt cái phần nào gánh nặng mưu sinh ngày càng thịnh hành. Trồng cây, nuôi chim, nuôi cá là một trong những thú vui tiêu khiển nhã nhặn mà một số đông những thành phần trí thức khá ưa chuộng, không chỉ những người lớn tuổi mà ngày nay lớp trẻ cũng bị thu hút. Ngay chính tôi tuy không có đủ điều kiện để tham gia nhưng một khi đã được chiêm ngưỡng những hồ nuôi cá Koi đẹp, cũng dễ dàng bị lôi cuốn bởi cái thanh tĩnh hữu tình của cảnh trí, tiếng róc rách của nước chảy cùng những điệu múa nhịp nhàng, uyển chuyển của những chú cá Koi dưới làng nước trong vắt.

Koi là tên gọi chung của 1 loại cá chép bắt nguồn từ Trung Quốc, sau được người Nhật thuần hóa và lai tạo để nuôi cảnh, có họ hàng gần gũi với cá vàng. Ngày nay dù lan rộng ra toàn thế giới nhưng Nhật vẫn đứng đầu trong các chủng loại cũng như mô hình nuôi thả Koi. Và chính vì sự có mặt và quá trình phát triển lâu đời mà cho đến ngày nay Koi trở thành một trong những biểu tượng văn hóa ở Nhật.

trắng + đen + đỏ = Sanke

Đèn lồng cá chép tại Nhật Bản

Việc chơi Koi không những phải đầu tư nhiều về chi phí ban đầu mà còn đòi hỏi người chơi phải trang bị cho mình một nền tảng kiến thức chăm sóc và nuôi cá khá vững chắc để duy trì hồ cá của mình không những đẹp mà còn khỏe mạnh.

Tuổi thọ trung bình của Koi ngày nay khoảng 40 - 60 năm. Koi có những hoa văn và sự kết hợp màu sắc dễ dàng nhìn thấy nhất ở sóng lưng vì vậy nuôi cá ở ao, hồ sẽ đạt được độ thẩm mĩ cao nhất. Việc nuôi thả Koi là một thú chơi kết hợp giữa bonsai và hòn non bộ. Hệ thống hồ nuôi Koi đòi hỏi phải có một bộ lọc xử lí nguồn nước nghiêm ngặt để đạt được độ trong và lượng oxy cung cấp cho cá hoàn hảo nhất. 

Có thể cơ bản phân biệt các tên gọi của cá Koi theo màu sắc: (theo Wikipedia)

1. Trắng pha Đỏ = Kohaku.
2. Trắng pha Đỏ+Đen = Showa Sanke.
3. Trắng pha Đen = Utsurimono.
4. Đen pha Trắng = Shiro Bekko.
5. Vàng pha Đen = Ki Utsuri.
6. Bạch kim hoặc Vàng kim = Kinginrin.
7. Xám bạc = Asagi
8. Trắng, trên đỉnh đầu có một vòng tròn Đỏ = Tancho.

và những giống khác như: Sanke, Ogon, Shusui, Matsuba, Chagoi, Soragoi, Karasu (crow), Taisho Sanke, Koromo, Kawarimono

Một vài hình ảnh cũng như công đoạn thu hoạch cá Koi (nguồn Arowana.com.vn)

Ở Việt Nam tuy trào lưu nuôi Koi chưa lâu đời nhưng đã có nhiều nghệ nhân đã "mạnh tay" đầu tư vào hồ Koi tại gia của mình. Koi nhập khẩu từ Nhật giá có thể lên đến $2000/con, chưa kể việc xây dựng hồ và lắp đặt hệ thống thiết bị xử lí nước hoàn toàn không nhỏ. Tại thành phố HCM có thể tìm mua nguồn cá  đẹp tại các trại cá ở các quận 12, Bình Thạnh, Gò Vấp hoặc Bình Dương... Ngày nay Koi nuôi tại VN còn có cơ hội tìm được hợp đồng xuất khẩu sang Mỹ và một số nước. 

Heo LX